すっぽんを食べる部分で分析
あまり私たちは、生の魚などを包丁で一から捌くことも無いかもしれません（一人暮らしの方であれば特に）。
そういうのは料理人に任せておけば…と思ってしまいますが、まさにそうだと言える食材があります。
それが、すっぽんです。
すっぽんとは亀の仲間http://bgame.jp/であり、世界各地で食用として用いられ高級食材としても知られています。
すっぽんの血なども有名ですね。
さて、すっぽん自体、そのほとんどの部位が食用として可能です。
食用にできないのは、甲羅・爪・膀胱・胆嚢…これら以外は食用として用いることができます。
自分で調理することもできますが、誤った調理方法を行い食中毒になった例もありますので、十分注意して行いましょう。
さばき方は字列するといとも簡単なように思えますが、現場は初心者にとっては目を背けるほどの景色。
そもそも亀をさばくというイメージが沸かない（分からない）方にとっては、ここで食べるのを躊躇してしまうことでしょう。
しかし、すっぽんの栄養豊富なエキスは、専用のサプリメントで摂取することができます。
サプリメントだったら捌くコツなどについて考える必要もありませんし、何よりも経済的で続けやすいです。
精力剤としても用いられることがあります。
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ＭＥＮＵ
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